◎秤及重量標(biāo)準(zhǔn)的起源
中國衡制起源于何時(shí)已無從稽考了，早在黃帝時(shí)期就有“隸作數(shù)，定度量衡”的說法。黃帝造做器物之說雖不免有傳說的色彩，但根據(jù)當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的突飛猛進(jìn)，中國的度量衡產(chǎn)生于原始社會(huì)末期應(yīng)該是不成的問題的。
初的一銖又是怎樣確立的呢？據(jù)《漢書"律歷志》記載，當(dāng)時(shí)是以中等顆粒的黑黍粒，以十黍?yàn)椋蹫橐汇彛你彏橐粌桑鶅蔀橐唤铩Ｒ簿褪钦f當(dāng)初確定“兩”是以北方所產(chǎn)黑色黍谷等粒度的100粒重為一銖，2400粒為一兩，這是先秦時(shí)代的情況。
秦統(tǒng)一中國后，衡制仍因前代。秦始皇在“書同文，車同軌”的改革中，也統(tǒng)一了度量衡。
漢朝大大整頓了度量衡制，設(shè)官專掌其事。據(jù)《漢書》載：“衡者……，職在行、鴻臚掌之。”權(quán)輕重亦是銖、兩、斤、鈞、石。銖的確定與周秦同，都是用北方黑黍作標(biāo)準(zhǔn)，衡的造法亦是從1200粒中等黑黍的重量為十二銖（半兩），二十四銖為一兩、十六兩為一斤，三十斤為一鈞，四鈞為一石。
在中國，相傳范蠡是秤的。他用南斗六星和北斗七星做標(biāo)記，一顆星代表一兩重，十三顆星代表一斤。
到了南北朝時(shí)期，據(jù)《天工開物》記載,有位叫張僧繇的南朝人,畫了一幅《執(zhí)秤圖》畫.在這幅畫中我們看到的秤,應(yīng)該算是早有記載、有形象的秤.這時(shí)秤的制作技巧已經(jīng)相當(dāng)純熟。
到了清代，衡器分砝碼、秤戥三種，存儲(chǔ)在戶部的叫作庫平。權(quán)的材質(zhì)有黃銅、紅銅、鋅、鉛、生鐵、熟鐵等砝碼有正副兩套，一百兩砝碼每副自一分至一百兩共28件；一千兩砝碼每副自一分至五百兩共32件；一件六百兩砝碼，每副四圓，每小秤十斤至五十斤，小盤秤自三斤至十六斤；大戥自五十兩至一百兩；小戥自十兩至三十兩。政府議定的衡器有五種：計(jì)有庫天平、商用天平、桿秤、戥秤、磅秤等。
1670年（清康熙年間），法國的數(shù)學(xué)家、物理學(xué)家和機(jī)械設(shè)計(jì)師吉爾．佩爾索納．德．洛百瓦爾于1670年將他發(fā)明的案秤報(bào)送巴黎科學(xué)院。這是一種等臂雙盤案秤。秤盤裝在秤梁兩端，下面裝有剛性導(dǎo)桿，可在稱座上相應(yīng)的導(dǎo)孔內(nèi)上下上下移動(dòng)。這樣，當(dāng)秤梁繞軸擺動(dòng)時(shí)，在導(dǎo)桿作用下，秤盤可做上下移動(dòng)，但其水平狀態(tài)保持不變。這種秤便是磅秤。直到現(xiàn)在，洛百瓦爾案秤仍然是上使用為普遍的商業(yè)秤。
◎常見的專業(yè)術(shù)語
1.大稱量：一臺(tái)電子秤不計(jì)皮重，所能稱量的大的載荷;
2.小稱量：一臺(tái)電子秤在低于該值時(shí)會(huì)出現(xiàn)的一個(gè)相對(duì)誤差;
3.安全載荷： 120%正常稱量范圍;
4.額定載荷： 正常稱量范圍;
5.允許誤差：等級(jí)檢定時(shí)允許的大偏差;
6、電子秤使用環(huán)境溫度為： -10攝氏度 到 40攝氏度
7、臺(tái)秤的臺(tái)面規(guī)格： 25cm X 30cm 30cm X 40cm 40cm X 50cm 42cm X 52cm 45cm X 60cm
8、解析量：一臺(tái)具有計(jì)數(shù)功能的電子秤，所能分辯的小刻度;
9、解析度：一臺(tái)具有計(jì)數(shù)功能的電子秤，內(nèi)部具有分辯能力的一個(gè)參數(shù);
◎有關(guān)秤的俗語
“權(quán)衡”一詞早是指的一樣?xùn)|西,“權(quán)”是指的秤砣,“衡”是指的秤桿.“權(quán)衡”就是我們現(xiàn)在所說的桿秤.因?yàn)榉Q重量時(shí),秤砣和秤桿一定要合在一起使用,所以就習(xí)慣稱為“權(quán)衡”。另外還有許多與我們的生活息息相關(guān)的成語，比如 “秤砣雖小，能壓千斤”、“我心如秤”、“ 老鼠爬秤鉤——自稱自重”、“吃了秤砣鐵了心”….從這么多耳熟能詳?shù)乃渍Z可以看出，從古至今秤在人們心目中的分量是相當(dāng)大的。
到如今，秤已經(jīng)不在是簡(jiǎn)單的稱重的工具，時(shí)代的發(fā)展賦予了它更多的信息處理能力。各種電子秤如雨后春筍，被國民經(jīng)濟(jì)各部門逐步應(yīng)用。比如高速公路收費(fèi)站的汽車衡、市的電子臺(tái)秤、儲(chǔ)運(yùn)物資部門的電子叉車秤……甚至在醫(yī)療域,為研究人體的新陳代謝和熱量的調(diào)節(jié)機(jī)能，獲得人體因出汗和因心臟脈動(dòng)而引起體重減少的多種連續(xù)曲線等也離不開電子稱重裝置。總之，電子秤技術(shù)在社會(huì)進(jìn)步中發(fā)揮著它的作用，并且已為人們?cè)絹碓街匾暋?/span> 下面這些富創(chuàng)意和高科技的電子秤是不是在你的意料之外呢？
1、帶電子秤的勺子。它自帶有電子秤，可以將調(diào)料的重量實(shí)時(shí)顯示在勺柄的顯示器上，方便你做出更加美味的菜肴。
2、孕婦體重秤。這款由美國專家設(shè)計(jì)的體重秤，用不同體型剪影代替刻度，可以讓媽媽們直接看到孩子的生長，同時(shí)有語音報(bào)數(shù)功能，省去了彎腰看數(shù)字的危險(xiǎn)。
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