大米重金屬檢測儀的檢測標準主要基于食品安全國家標準和相關法規。以下是清晰的檢測標準歸納：
一、大米重金屬檢測國家標準
1.食品安全國家標準：
·根據《GB 2762-2017第1號修改單 食品安全國家標準 食品污染物》的規定，稻谷中的重金屬（鉛、鎘、汞、無機砷、鉻）含量應滿足指標。
·特別地，對于鎘這一重金屬，稻谷中的殘留量應小于0.2毫克/公斤（mg/kg）。
2.綠色食品標準：
·在抽樣和檢驗過程中，應遵循《NYT 896-2015 綠色食品 產品抽樣準則》和《NYT 1055-2015 綠色食品 產品檢驗規則》。
二、檢測注意事項
1.多次抽樣和檢驗：
·當發現稻谷中重金屬含量超過指標時，應對同產地的稻谷或其他糧食進行多次抽樣和檢驗，以確保結果的準確性。
2.土壤重金屬含量檢測：
·由于糧食受到重金屬污染的根源在于土壤，因此建議相關單位也應檢測或抽樣監測當地土壤的重金屬含量，標準可參考《土壤環境質量 農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB 15618—2018》。
三、檢測方法
大米重金屬檢測儀通常使用以下方法進行檢測：
1.原子吸收光譜法：
·這種方法通過測量待測元素的共振輻射吸光度來確定重金屬含量，具有較高的測量精度。
2.伏安極譜法：
·通過測量電極的響應電流來測量重金屬含量，具有高精度和低運行成本的特點。
3.X射線熒光光譜法：
·利用X射線激發待測物質中的原子產生熒光，進而進行物質成分分析和化學態研究，無需對土壤進行前處理，測量速度快，精度高。
四、檢測指標
大米重金屬檢測儀能同時檢測糧食中的重金屬，如鎘、鉛、鉻、銅等指標。這些指標對于評估稻谷的食品安全性和人體健康風險具有重要意義。
綜上所述，大米重金屬檢測儀的檢測標準嚴格遵循食品安全國家標準和相關法規，采用多種方法進行準確測量，以確保稻谷的質量安全。
