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動(dòng)物性疫情是指對(duì)人和動(dòng)物造成嚴(yán)重危害，并可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散，或在國(guó)外剛發(fā)現(xiàn)并對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)和人類(lèi)健康產(chǎn)生危害或潛在危害的，或被列入國(guó)家控制或消滅的動(dòng)物傳染病和寄生蟲(chóng)病。
動(dòng)物性傳染病風(fēng)險(xiǎn)是指在動(dòng)物養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰和加工過(guò)程中，由于動(dòng)物疫病致病因素的產(chǎn)生、傳播、擴(kuò)散，使社會(huì)、環(huán)境、動(dòng)物群落遭受損失的可能性和損失程度。
動(dòng)物疫病診斷儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒等快速檢測(cè)、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類(lèi)、喹喏酮類(lèi)、呋喃類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2)、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)：
1、傳染性。動(dòng)物疫病的病原體在動(dòng)物與動(dòng)物之間，動(dòng)物與人之間相互傳播的特性。
2、干預(yù)性。動(dòng)物疫病一旦發(fā)生，必然會(huì)造成一定經(jīng)濟(jì)損失，甚至?xí)?duì)公共衛(wèi)生造成影響。風(fēng)險(xiǎn)分析是指對(duì)某種動(dòng)物疫病傳入、定居和擴(kuò)散的可能性及其后果進(jìn)行評(píng)估、影響。因此，無(wú)論是養(yǎng)殖場(chǎng)還是都會(huì)進(jìn)行一定程度的干預(yù)來(lái)減少損失。這種干預(yù)除了要考慮自身利益，還應(yīng)考慮社會(huì)利益，來(lái)保證干預(yù)的有利性。
3、社會(huì)反應(yīng)性。動(dòng)物疫病一旦發(fā)生，必然給食品安全、公共衛(wèi)生安全等方面造成影響。動(dòng)物疫情發(fā)生的嚴(yán)重程度與產(chǎn)生的社會(huì)影響成正比。尤其是重大動(dòng)物疫病，產(chǎn)生的社會(huì)反應(yīng)涉及社會(huì)方方面面。
4、復(fù)發(fā)性。導(dǎo)致動(dòng)物疫病發(fā)生的病原體，如細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等很難在自然界*，哪怕動(dòng)物患病后康復(fù)并且得到很好的控制，但在條件合適的情況下仍可能復(fù)發(fā)。
5、災(zāi)害性。動(dòng)物疫情發(fā)生條件主要包括人為因素和自然因素。因此，在進(jìn)行動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)分析的時(shí)候，要堅(jiān)決控制人為因素，盡量規(guī)避自然因素。
