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食品、土壤、水質逐漸被工業廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區現象更為嚴重;加上大量使用無機化學農藥等致使蔬菜和魚類體內的重金屬含量嚴重超標的情況，不斷在人體內積累，導致消費者重金屬慢性中毒現象發生，國內已發生多起重金屬集體中毒事件，已引起的高度重視和社會各界的廣泛關注。
【萊恩德LD-SZ01】食品中重金屬檢測儀是為滿足水質、食品、土壤等樣品中重金屬快速檢測研發的電化學分析儀器，可以快速、簡便的測出食品中的重金屬，適用于不同的樣品基質的重金屬檢測。
重金屬中毒之后對人體的影響是非常大的，它的毒性作用涉及到多個系統和器官，變現復雜缺乏特異性二消化系統腹痛腹瀉嘔吐等。
【萊恩德LD-SZ01】食品中重金屬檢測儀可廣泛應用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質、水產品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據客戶的需求定制。
食品重金屬含量快速檢測儀功能特點：該儀器通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。安卓智能操作系統，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作，儀器具有4G無線聯網、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
這款儀器是一款便攜式儀器，便于現場攜帶操作，主機重量不大于3kg。食品重金屬含量快速檢測儀具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。
