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二氧化碳收集測定儀是根據基準法（GB/T4928-2001）規定的化學法檢測啤酒及各種飲料中二氧化碳含量的儀器。本儀器是在原有三代型號基礎上升級后的第四代產品。保留原雙組測試模式，便于平行分析數據，增加試驗的可靠性；采用觸摸屏顯示界面，使用加方便，增加界面登陸管理權限以保護設置的相關參數。儀器適用于啤酒發酵液、清酒罐酒液中二氧化碳含量的測定。儀器結構合理，操作簡便；具有測量準確度、數據重現性好的特點。
2-RC-IV二氧化碳收集測定儀工作原理：
二氧化碳收集檢測儀采用化學方法，先用氫氧化鈉固定啤酒中的二氧化碳，然后再用稀硫酸在密閉情況下反應放出二氧化碳，被氫氧化鋇吸收形成沉淀，根據氫氧化鋇消耗鹽酸的量，計算出二氧化碳含量。
技術參數：
測量范圍：0.20-0.80%（m/m)
測試準確度：≤1%
數據重復性誤差：≤1%
采用觸摸屏人機界面操作，使用加方便
設置登陸權限可加密功能，保護已設置的參數
電 壓：220±10AC
頻 率： 50Hz
尺 寸：500×400×480mm
凈 重：10公斤
主要配置：主機一臺、相關玻璃配件（2套）、電源線，操作使用說明書、合格證、保修卡。
2-RC-IV二氧化碳收集測定儀操作步驟:
1.根據實驗要求，配置相關的溶液，處理要測的酒樣。
2.將處理好的酒樣加入反應瓶中，加入相應的吸收液。
3.兩路收集系統可同時也可單工作，選定一路按啟動或者停止開始檢測，具體步驟參考詳細的使用說明書。
4.根據測試數據計算出酒樣中二氧化碳的含量。
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