我們的一日三餐離不開(kāi)餐具，餐具也關(guān)乎著人們的身體健康，但有些餐具當(dāng)中可能含有一些重金屬元素，而不銹鋼餐具當(dāng)中鉻元素、鎳元素，而陶瓷餐具當(dāng)中便會(huì)含有鉛元素等。
通常使用餐具時(shí)只要不破壞餐具表面的鍍層，不銹鋼餐具中的鉻元素和鎳元素就不會(huì)析出，但陶瓷餐具中的鉛元素一旦析出，會(huì)給人體帶來(lái)很大傷害：
1、損傷皮膚導(dǎo)致皮炎、咽炎
2、損壞呼吸道系統(tǒng)，導(dǎo)致肺炎及氣管炎
3、長(zhǎng)期吸入鉛元素會(huì)損壞消化系統(tǒng)，造成胃炎等。
而餐具在銷(xiāo)售前一般會(huì)進(jìn)行檢測(cè)，主要檢測(cè)餐具的原材料是否合格，通常借助手持光譜分析儀，這款儀器可以快速檢測(cè)餐具中的鉛、鉻、鎳等眾多重金屬元素，還可以幫助分辨哪些餐具符合正規(guī)食品接觸產(chǎn)品。
手持光譜分析儀設(shè)計(jì)小巧，檢測(cè)準(zhǔn)確度高，檢測(cè)速度快，只需3秒就可以檢測(cè)餐具的元素成分，也被用于廢料行業(yè)和制造行業(yè)中生產(chǎn)的有色金屬的快速分析測(cè)定。
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