美工刀有塑料美工刀、鐵殼美工刀、金屬襯套塑料美工刀、合金美工刀等，作為實用刀具代表，一直以來都極其鋒利而存在，加上其價格便宜且易于更換刀片的使用，已成為刀具的。美工刀刀片是由金屬材料制成，起切削或切割作用，美工刀的重要組成部分。切割類文具產品包括美工刀、開信封刀、快遞刀、卷筆刀、裁紙刀等。
美工刀檢測項目
耐鹽霧實驗、耐酸性檢測、耐堿性檢測、耐腐蝕性進行檢測、高低溫抗變形、抗跌落分析檢測、刀身受力情況檢測、硬度測定、外觀質量檢測、鋒利度試驗、刀片分段測試等。
美工刀試驗：采用SF02-C刀片鋒利度測試儀，可以通過SF02-C刀片鋒利度測試儀對美工刀、日用小刀、廚房刀具、水果刀具等刀片進行鋒利度銳利度、耐久性試驗。采用變頻電機驅動，采用位移伺服電機，可高速旋轉運作，從而測試刀具的性能，能滿足不同的測試需要。該設備符合國家標準，也可非標定制，滿足各項檢測參數的要求。
SF02-C刀片鋒利度測試儀技術參數:
特別聲明，以下參數可根據客戶具體要求不同，具體配置及參數都可以更改。
1 . 誤差測量：0.02毫米
2 . 切割量程：50毫米
3 . 切割行程：40毫米
4 . 切割速度：50毫米/s
5 . 試樣壓力：200N±2.5N
6 . 切割壓力：50N
7 . 可刀刃長度：10-20 CM
8 . 鋒利度顯示：前3周切割深度之和
9 . 耐用度顯示：前30周切割深度之和
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