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食源性微生物是食品安全的核心問題，食源性微生物是由食源性微生物引起的。食源性微生物可以通過接觸表面、水、土壤、空氣、排泄物、食物等媒介傳播，從而污染食物鏈的任何環節。
由于其種類繁多，來源廣泛，危害巨大，并且具有群發、爆發、主人范圍廣泛、傳播速度快、社會影響強烈、難以控制的特點，是造成食品安全危害的重要因素。在嚴重的情況下，它會危及人類健康，甚至社會穩定，造成巨大的經濟損失。例如，今年的疫情是由于外國病毒感染和傳播流入中國，中國人對外部病毒沒有免疫力，導致我們迅速傳播。然而，我們的預防和控制能力非常強。我們及時停止損失，并成功地開發了抗體。這些都是由我們的醫務人員造成的。正是因為他們決心去戰場治療病人。
便攜式微生物細菌檢測儀是云唐公司新研發的一款全新升級產品，大屏幕觸摸顯示屏，操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系“快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。
廣泛應用于：細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執法、表面潔凈度檢測、醫療防疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理、環保檢測、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業。
