蔬菜水果農藥殘留超支問題屢有發生，且較為嚴重。為了維護自己的健康，我們會配備多功能農藥殘留檢測儀。如今運用多功能農藥殘留檢測儀檢測蔬菜和水果中的農藥殘留是正常和頻繁的。但是，在運用多功能農藥殘留檢測儀檢測食品平安的過程中，我們要注意幾個問題。
1. 對不同的試劑運用不同的工具，并貼上特殊的標簽。
2. 由于酶抑止率檢測的重點是抑止率與反響時間的關系，因而對照測量和樣品測量的操作時間不一致，也會導致多功用農藥殘留檢測儀檢測結果失效。
3.檢查時，應將反響瓶、微移液器、移液器清洗潔凈;特別要注意的是，使用后應立刻清洗，并放在無污染的中央晾干(如濾紙、移液架等)。
4. 運用移液槍抽液時，壓力要適中，吸頭要及時清洗。
5. 酶、顯色劑和底物的量應參加并搖勻。
6. 抓住比色皿結霜的表面，放入多功能農藥殘留檢測儀的比色皿中。透光面應與光路方向相對應，使光路經過試管的透光面。
農藥殘留檢測儀對農產品的快速檢測獲得了顯著的效果，不只是由于很多農業技術部門運用多功用農藥殘留檢測儀對農產品進行快速檢測，提高了檢測效率和頻率，能夠及時挑選、發現和銷毀不合格的食用農產品，避免這些不合格農產品上市。該農藥殘留檢測辦法以間接的方式完成了蔬菜水果農藥殘留的檢測。雖然不能直接測定農藥含量，但該辦法快速方便，能在較短時間內對蔬菜水果到達合格檢測。
