很多人不理解，為什么植物也會營養不良呢？其實植物和人一樣，如果汲取的營養元素不夠或是吸收不好的話，都會影響其生長發育的進程，造成產量和品質的雙重下降。所以說，我們需要了解會導致植物出現營養不足的因素有哪些？
首先就是老生常談的根系所處的土壤環境不好，因而致使養分無法被吸收轉化。這是一個日積月累的結果，因此我們在施肥時要同時補充有機和無機營養，才能讓土壤中的養分均衡，幫助根系能在其中健壯多生根。其次是元素拮抗的問題。很多時候，我們盲目增施肥料只會適得其反的引起拮抗，從而使植物無法再吸收利用這些營養。此時，需要補充有機質，以此來維系各元素的平衡。最后，掛果量的影響也不容小覷。掛果量過多，葉片少或者干旱缺水等情況都會導致果實落果，所以要對這些數據指標進行合理的掌握。
那既然會對植物營養產生影響的要素如此之多，我們又該如何及時判斷植物是否出現了養分缺乏的情況呢？這個時候，就需要用到植物營養測定儀了。
植物營養測定儀能對植株中的氮素、磷素、鉀素；亞硝酸鹽等項的成分含量進行測定，通過對檢測結果的分析來了解植物生長的現狀，根據實際所缺養分來按需補充。一方面，減少了盲目過量增施肥料造成的污染與浪費，保護了環境，降低了生產成本。另一方面，避免了元素拮抗等問題的出現，削弱了施肥不當的不利影響，是我們進行農業生產過程中的重要步驟。
