一、產品名稱： 注水肉檢測儀(注水肉測定儀)
二、發明： ZL201310178317.X
三、實用新型：ZL201320262557.3
四、外觀： ZL201430075376.X
五、產品型號： CSY-R
六、產品介紹：
在注水肉檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀提供一種有烘干法結構的快速肉類水分檢測儀器。CSY- R注水肉檢測儀(注水肉測定儀)是我公司自主研發生產的*產品，獲得國家發明號：ZL201310178317.X 國家實用新型號ZL201320262557.3；符合國標《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》檢測標準。CSY- R肉類水分測定儀簡化了肉類水分檢測的操作步驟，排除人為、環境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間不超過10分鐘，是一種新型的快速檢測注水肉的儀器。
深芬儀器生產的CSY-R肉類快速水分測定儀(發明： ZL201310178317.X實用新型：ZL201320262557.3外觀： ZL201430075376.X該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分*>配套產品)，能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于全國各地的*、食品監督安全管理局、*儲備肉冷酷、肉制品企業集團公司等。
七、注水肉檢測儀(注水肉測定儀)產品優點：
（1） 體積小，重量輕，結構簡單
（2） 精度高，電磁力稱重傳感器確保稱重精度準確度
（3） 不受環境，濕度影響，無需輔助設備
（4） 操作簡單，無需安裝調試培訓
（5） 效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘
（6） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足各種分析方式
（7） 注水肉檢測儀標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
（8） 注水肉檢測儀紅外加熱方式可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。
（9） 注水肉檢測儀產品、技術保障（國家發明號：ZL201320262557.3）
可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。
八、注水肉檢測儀技術參數：
1、水分測定范圍：0.01-
2、水分含量可讀性：0.01%
3、稱重范圍：0-30g
4、傳感器精度：0.001g
5、稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準確
6、加熱溫度范圍：起始-205℃
7、加熱源：紅外線鹵素環形燈
8、顯示參數：%水分，時間，溫度，重量
9、通訊接口：標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、秤盤尺寸(mm)直徑110
附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
注水肉檢測儀(注水肉測定儀)
