檳榔烘干殺菌機- 微波檳榔殺菌設備
1、微波膨化焙烤同時,伴隨著微波熱效應原理。微波殺菌也是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般殺菌溫度在80℃左右,處理的時間在3~5分鐘,而且能zui大限度的保持其營養成分。
檳榔烘干殺菌機- 微波檳榔殺菌設備
2、使用操作方便。微波的功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備也無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品的衛生檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波快速加熱效果,使物料內部的水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌也是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般殺菌溫度在80℃左右,處理的時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養成分。對*的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對*的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
河南格爾微波科技有限公司設備大小可根據產量來定做,我們公司可提供樣機做工藝試驗。有什么疑問,請與該公司進行進一步的。