采用電磁力平衡原理的稱重技術，稱量準確；
環狀鹵素燈和鏡面反射器，可均勻、快速加熱；
*的防熱技術，可避免熱量對稱量的影響；
有自動和手動模式，測試方便；
背光液晶顯示屏可清晰顯示水份%、重量、溫度、時間等參數；
RS232接口可與計算機等外部設備相連。
MS-100系列飼料水份測定儀是飼料行業生產及貯存中檢測水分的儀器。MS-100系列鹵素水分測定儀是一種型的快速水份檢測儀器，采用的電磁力平衡原理的MS-100鹵素水分測定儀的電子天平，輔以環狀鹵素燈和鏡面反射器，能快速、穩定、地測定試樣的水份含量。
適用范圍：粗飼料（干草類、秸稈類、農副產品類以及干物質中粗纖維含量.為18%以上的糟渣類、樹葉類等），青綠飼料（牧草類、葉菜類、非淀粉質的根莖瓜果類、水草類等），青貯飼料，能量飼料（谷實類、糠麩類、淀粉質的根莖瓜果類、油脂、草籽樹實類等）、蛋白質補充料（植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料、單細胞蛋白質飼料等）、礦物質飼料、維生素飼料、飼料添加劑（抗生素、抗氧化劑、防霉劑、黏結劑、著色劑、增味劑以及保健與代謝調節藥物等）
本儀器測試功能齊全，有自動測量，手動測量，定時測量三種方法，使用方便，一般樣品只需幾分鐘即可完成。在測試過程中，儀器的背光液晶屏上連續顯示樣品損失的水份含量和加熱的溫度值。儀器顯示的參數有：水份%、重量、溫度、時間
MS-100系列鹵素水份測定儀，與大多數現行的烘箱加熱法相比，具有明顯的快速、準確的特點。鹵素加熱可以在溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與常用的烘箱法具有好的*性，且檢測效率遠遠于烘箱法。
佳實牌MS-100紅外鹵素水分儀
詳細參數：
大稱重:110克
稱重小讀數:0.005克
水份值可讀性:0.01%
顯示參數:水份%、重量、溫度、時間
加熱溫度范圍:室溫200度
定時范圍:1 min 99min
分析方式:手動 ∕ 自動
加熱源:400W環形 鹵素燈
稱盤尺寸 85mm
數據輸出接口:RS232C
電源:220V，50HZ
凈重:5.5 Kg
應用于一切需要快速測定水份的行業，如化工、制藥、紡織、農林、造紙、農業、乳業、食品等行業用于測定藥品、糧食、食品、飼料、樹脂、塑膠、橡膠、油脂、礦物、種子、脫水蔬菜、淀粉、茶葉、草、石墨、顏料、染料等物品。
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MS-100快速水分儀/水分測試儀/鹵素快速水分測定儀
● 度
采用元件和快速靈敏特性的稱重傳感器，使得少的樣品在稱量下都能得到的含水率測定。
● RS-232 接口
與 PC 雙向通訊或連接到打印機。
● 清晰易觀察的大屏幕數字顯示
測量程序、設定值、含水率、測量狀態、數據號碼和其他重要信息同時清晰的顯示出來，一目了然。
● 部件易于操作
符合人體工學而設計的盤手柄，避免當熱的樣品放入或取出時產生燒傷之類的意外，翼狀手柄使得加熱蓋容易打開和關閉。
● 三種干燥程序
自動干燥: 被測樣品在烘干后達到恒定重量時停止干燥過程。
定時干燥: 按照預設時間在設定溫度下干燥過程。
手動干燥: 人工通過按鍵開啟、停止干燥過程。
通過以上三種干燥程序能充分滿足到不同樣品的測定要求。
飼料的存儲
賴氨酸是一種昂的氨基酸，它在豬飼料中使用，但是，由于制粒和儲存過程不當而導致大量丟失。
品質優良的仔豬飼料一般都含有豐富的蛋白質、乳糖，有時候也含有豐富的蔗糖和葡萄糖。來自蛋白質或者添加的結晶的賴氨酸與還原糖(如上述所說的)能在適當的濕熱條件下結合，形成難以消化的成分。因此，大多數仔豬飼料添加較劑量的賴氨酸，來彌補制粒和儲存過程造成的預計損失。
弱化“美拉德反應”
一般來說，當氨基酸在一定濕度下加熱發生化學反應時，就會產生“美拉德反應”。這涉及到將游離氨基團(如那些晶體氨基酸，與其他氨基酸不同，賴氨酸有2個這樣的基團)結合到還原糖(像那些來自乳糖和蔗糖/右旋糖的還原糖)。這種“褐變”反應甚可以發生在常溫條件下，但是反應速度很慢。然而，當褐變反應過多(例如，在制粒不當的情況下)或者控制不當(在溫度和濕度的環境中長時間儲存)時，蛋白質量肯定會降低。
熱敏感材料的儲存時間過長，就會受到這種問題的影響，引發輪“美拉德反應”。這種問題在保育料的管理中重要，這是因為商業保育設施中的條件有利于美拉德反應。殘留的飼料濕度也會影響儲存過程中的美拉德反應程度。例如，水分含量為10%的奶粉在夏天儲存10個星期，將會損失20%的賴氨酸生物利用度。又或者，在另一項研究中，當仔豬飼料在一個典型的保育室中保存僅僅7天，就會破壞飼料中賴氨酸總量的10%。
此外，美拉德反應的不利影響已經在許多飼料原料中得以證明，如豆粕、魚粉、乳清粉、菜籽粕和花生粕。雖然晶體賴氨酸是敏感的氨基酸，但仔豬飼料中的其余結晶氨基酸仍然存在同樣的問題(水平低一些)。所以，在溫濕潤條件下將會影響許多原料的質量問題。
新鮮的乳豬飼料
在農場水平條件下，生產乳豬飼料是確保飼料新鮮且安全的方式，它可使飼料在質量惡化前就使用完。家用混合機也可確保小批量飼料生產具有可能性，它可替代一次性購進一個月的飼料。
對于那些無法現場制備仔豬飼料的農場，從有信譽的飼料企業購買飼料是一種確保得到新鮮飼料的有效方法。盡管如此，還是要定期進行實驗室檢查，測試“反應性賴氨酸”，其中一項檢查是要檢測美拉德反應造成的破壞程度。一種簡單的方法是避免顆粒飼料，選擇不經過任何熱處理的粗磨飼料。這樣，才可以*避免一個循環中的美拉德反應。
因此，一旦仔豬的飼料到達農場，所有的包裝袋應該儲存到一個低溫干燥的區域，保持其營養和風味。
