劉臭氧作為強(qiáng)氧化劑，又是快速高效廣譜消毒殺菌劑，其消毒滅菌機(jī)理在于使微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生強(qiáng)氧化反應(yīng)，通常認(rèn)為臭氧滅活病毒是通過直接破壞其核糖核酸（RNA）或脫氧核糖核酸（DNA）物質(zhì)完成的。而殺滅細(xì)菌，霉菌類微生物則是臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使膜物質(zhì)成分受損傷，導(dǎo)致新陳代謝障礙抵制其生長。臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)組織真正殺滅。臭氧消毒滅菌效果及速度要優(yōu)于紅外線，氯及其它化學(xué)消毒劑，且無二次污染。廣泛用于食品加工、制藥、生物工程，飲用水消毒，污水處理等行業(yè)。丹佳臭氧消毒機(jī)通過管道或直接的方式將空氣中的細(xì)菌和異臭味消除且消毒*。
臭氧作為一種醫(yī)療手段，在國外，特別是在歐洲已經(jīng)有100多年的歷史，尤其是在近20年內(nèi)，臭氧已經(jīng)發(fā)展成為一門新的醫(yī)療和保健手段。國外已經(jīng)將臭氧成功應(yīng)用于治療各種皮膚病、婦科病、血液病、心血管疾病、老年疾病、毒性傳染病，如肝炎、艾滋病等，并且臭氧作為一種美容手段也在歐洲和日本大行其道。國內(nèi)臭氧在醫(yī)療行業(yè)的應(yīng)用還基本處于空白階段，具有*的發(fā)展?jié)摿涂臻g。
水處理臭氧發(fā)生器方法的*性
1、優(yōu)于化學(xué)消毒方法：臭氧作為高效廣譜無殘留污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑具有特殊的*性。與過氧乙酸、*、甲醛（福爾馬林）、二氧化硫等化學(xué)消毒劑相比，其殺菌能力與過氧乙酸相當(dāng)，高于其他消毒劑。
臭氧會自行分解為氧氣，不產(chǎn)生殘留污染，消毒后不需通風(fēng)換氣。常規(guī)消毒均需通風(fēng)換氣或化學(xué)中和，麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對食品使用作殺菌或防霉保鮮，為干法消毒，簡單易行。臭氧殺菌濃度對食品是極微弱的氧化濃度，對食品無害。
2、優(yōu)于紫外線照射
(1) 臭氧到處滲透，沒有死角。紫外線只有照射到物體表面且達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品車間一般比較高大，致使紫外線照射強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是距離遠(yuǎn)，照射產(chǎn)生很大死角，如加工案板下部等。臭氧為氣體，滲透性強(qiáng)，擴(kuò)散性好，濃度均勻，沒有死角；
(2) 殺菌速度快。紫外線照射殺菌需要較長的作用時間，一般要照射6小時以上，而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開機(jī)1小時以上；
(3) 高濕度下殺菌效果更好。紫外線照射殺菌在環(huán)境相對濕度達(dá)到60%以上時，消毒效果急劇下降，濕度達(dá)到80%以上時反可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧則相反，濕度越高，殺菌效果越好。這是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞，這一特性對于食品行業(yè)中普遍存在的高濕環(huán)境特別適合；
(4) 有低濃度保潔功能。紫外線照射時生產(chǎn)人員必須離開現(xiàn)場，照射完成后無法用低功率的紫外線照射保潔；臭氧消毒時生產(chǎn)人員必須離開現(xiàn)場，消毒完成后可以調(diào)低臭氧發(fā)生量，用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的低濃度臭氧繼續(xù)保持生產(chǎn)車間的空氣清潔。
3、除臭凈化效果*
臭氧依靠其強(qiáng)氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其其它氣味的有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)后達(dá)到脫臭效果，將臭味根源物質(zhì)分解成無害物質(zhì)。例如：將氨氧化成二氧化碳和水。
水處理臭氧發(fā)生器工作原理
1、電暈放式臭氧發(fā)生器工作原理：干燥的氧氣或含氧氣體流過由內(nèi)電和外電極組成的電暈放電區(qū)，放電區(qū)內(nèi)施加數(shù)千伏的高頻高壓電能，將流入放電區(qū)的原料氣電離生成臭氧。
2、電解式臭氧發(fā)生器原理：利用水的電化學(xué)氧化法生成臭氧。含有水化熒光陰離子電解質(zhì)的水中，在近似室溫下以高電流功率可將水氧化成臭氧。
水處理臭氧發(fā)生器概述
臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧的設(shè)備裝置。臭氧易于分解無法儲存需現(xiàn)場制取現(xiàn)場使用（但是在特殊的情況下是可以進(jìn)行短暫時間的儲存），凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發(fā)生器。臭氧發(fā)生器在自來水，污水，工業(yè)氧化，空間滅菌等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。
臭氧是*的廣譜高效殺菌消毒劑。采用空氣或氧氣為原料利用高頻高壓放電產(chǎn)生臭氧。臭氧比氧分子多了一活潑的氧原子臭氧，化學(xué)性質(zhì)特別活潑，是一種強(qiáng)氧化劑，在一定濃度下可迅速殺滅空氣中的細(xì)菌。沒有任何有毒殘留，不會形成二次污染，被譽(yù)為“zui清潔的氧化劑和消毒劑”。
臭氧發(fā)生器分類
一.臭氧發(fā)生器按其原理可分為：1.電暈放電式；2.電解式；3.紫外照射式；4.核輻射式。應(yīng)用zui廣泛的是電暈放電式臭氧發(fā)生器。它由臭氧管、臭氧電源，氣源裝置及電控裝置組成。
二.電暈放電式臭氧發(fā)生器按電極的制造材料（通常指介電材料）可以分為：膜介質(zhì),玻璃，陶瓷，搪瓷，云母等。應(yīng)用zui廣泛的材料是玻璃，玻璃介電體適合大型及中小型臭氧發(fā)生器。但玻璃介電體機(jī)械強(qiáng)度差現(xiàn)已陸續(xù)被其他材料替代。搪瓷介電體在大型臭氧發(fā)生器用應(yīng)較多，它的特點是介質(zhì)于電極于一體結(jié)構(gòu)緊湊，機(jī)械強(qiáng)度高，臭氧產(chǎn)率大等特點，是高檔臭氧設(shè)備中較為優(yōu)良的材料。
三.臭氧發(fā)生器按運(yùn)行頻率可分為：1.工頻臭氧發(fā)生器（工作頻率50-60Hz)；2.中頻臭氧發(fā)生器（工作頻率600-800Hz)；3.高頻臭氧發(fā)生器（1KHz-20KHZ）。高頻臭氧發(fā)生器運(yùn)行效率高節(jié)約電能，現(xiàn)已陸續(xù)取代工頻和中頻高能耗臭氧發(fā)生器。
四.臭氧發(fā)生器按臭氧發(fā)生量通常可分為：小型（臭氧產(chǎn)量100g/h以下），中型（臭氧產(chǎn)量100g/h-1000g/h)，大型（臭氧產(chǎn)量1Kg/h以上）。
五.臭氧發(fā)生器按冷卻方式可分為：水冷式，風(fēng)冷式，風(fēng)水雙冷式，油冷式，油水雙極液冷式。小型低濃度臭氧發(fā)生器通常采用風(fēng)冷；大中型臭氧發(fā)生器基本采用水冷；臭氧濃度高的發(fā)生器采用雙極冷卻。
六.臭氧發(fā)生器按結(jié)構(gòu)形式可分為：管式，板式，立式，臥式。小型臭氧發(fā)生器通常為管式或板式，中型臭氧發(fā)生器大多采用多管并聯(lián)，大型臭氧發(fā)生器基本以臥式為主（內(nèi)部由若干只電極組成）。
水處理臭氧濃度和產(chǎn)量
臭氧為混合氣體其濃度通常按質(zhì)量比和體積比來表示。質(zhì)量比是指單位體積內(nèi)混合氣體中含有多少質(zhì)量的臭氧，常用單位mg/L或g/m3等表示。體積比是指單位體積內(nèi)臭氧所占的體積含量或百分比含量，使用百分比表示如2%、5%、12%等。衛(wèi)生行業(yè)常用ppm表示臭氧濃度，即每立方臭氧混合氣體中臭氧占該體積的百萬分之一為1ppm。臭氧濃度是衡量臭氧發(fā)生器技術(shù)含量和性能的重要指標(biāo)。同等的工況條件下臭氧輸出濃度越高其品質(zhì)度就越高。影響臭氧濃度的主要因素有1、臭氧發(fā)生器的結(jié)構(gòu)和加工精度；2、冷卻方式和條件；3、驅(qū)動電壓和驅(qū)動頻率；4、介電體材料；5、原料氣體中氧的含量及結(jié)凈和干燥度。臭氧產(chǎn)量是指臭氧發(fā)生器單位時間內(nèi)臭氧的產(chǎn)出量；臭氧濃度數(shù)值與進(jìn)入臭氧發(fā)生器總氣量數(shù)值的乘積即為臭氧產(chǎn)量；通常使用mg/h,g/h,kg/h這些單位表示。臭氧發(fā)生器標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定臭氧發(fā)生器規(guī)格型號使用臭氧產(chǎn)量表示和區(qū)分。小型臭氧發(fā)生器使用g/h為單位，大型臭氧發(fā)生器使用kg/h為單位區(qū)分規(guī)格的大小。
