規(guī)格要求及配置:
(1) 外形部分：1.2m冷板噴塑（非普通油漆）耐腐蝕，防生銹，
(2) 內(nèi)膽尺寸：寬1.2米，高1.52米，深1.0米，內(nèi)膽四周鋪高溫隔熱棉，使?fàn)t外溫度不燙手。
(3) 發(fā)熱部分：爐腔頂部配0.35KW運(yùn)風(fēng)馬達(dá)一臺(tái)，配9寸運(yùn)風(fēng)風(fēng)輪,左右水平運(yùn)風(fēng),使?fàn)t內(nèi)溫度更加均勻。
(4) 電器部分：電源380V，三相五線制，功率8KW，配控制電箱于烤箱頂部，采用日本RKC智能型數(shù)顯溫控器，溫度室溫至300℃任意可調(diào)，功能有PID自整定、自動(dòng)恒溫、溫度到后定時(shí)報(bào)警斷電、超溫?cái)嚯姟⒙╇姳Ｗo(hù)、電機(jī)過(guò)載保護(hù)等功能，雙溫控器控制，使溫度更加精準(zhǔn)，內(nèi)部溫差 ±2度。其它電器均采用正牌三菱和正泰電器控制。
度范圍RT～200℃,RT～300℃,RT～400℃,RT～500℃。
電源：電壓220V60Hz， 加熱功率:約5KW
控制器位于機(jī)臺(tái)右側(cè)，不銹鋼豪華拉手，配防爆鎖門(mén)扣。
內(nèi)材質(zhì)為304鏡面不銹鋼，內(nèi)腔潔凈光滑，易于清潔且不留殘?jiān)透g性強(qiáng)。所有內(nèi)部材質(zhì)使用低污染的材質(zhì)，
內(nèi)部全部采用氬弧焊接。
外材質(zhì)為SECC鋼板，板厚為1.2mm 精粉體烤漆處理。
保溫材質(zhì)為進(jìn)口高密度玻璃巖棉，隔熱性好，*大限度地保證溫度保溫性，防密之迫緊材質(zhì)為耐高溫硅膠,可長(zhǎng)時(shí)間承受500度以上的高溫。
食品烤箱溫控系統(tǒng)：
溫度控制為PID微電腦自動(dòng)演算PV/SV同時(shí)顯示，可在機(jī)器溫度允許范圍內(nèi)根據(jù)個(gè)人意愿自由設(shè)定所需溫度，并可通過(guò)表內(nèi)PID參數(shù)設(shè)定確保它的控溫的準(zhǔn)確性，也可由表內(nèi)自身所帶的系統(tǒng)自我演算得出適當(dāng)?shù)目販貐?shù).
感溫入力CA(K) TYPE 輸出為12V。
電流控制器為SSR無(wú)接點(diǎn)Relay，保持電流的高穩(wěn)定性。
發(fā)熱材質(zhì)為蜂窩式不銹鋼發(fā)熱管，無(wú)污染且使用壽命長(zhǎng)。
溫度范圍RT～200℃,常用溫度范圍RT～150℃。
精度：控制精度±0.5℃，分布溫度±1%℃(空載)
食品烤箱送風(fēng)系統(tǒng)：
強(qiáng)制水平送風(fēng)循環(huán)，風(fēng)源由循環(huán)馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)風(fēng)輪經(jīng)電熱器，將熱風(fēng)由風(fēng)道送至烤箱內(nèi)部，且將使用后 熱風(fēng)吸入風(fēng)
道成為源再度循環(huán)加熱，由此減小能量損耗并保證箱內(nèi)的溫度均勻性，當(dāng)門(mén)開(kāi)、關(guān)動(dòng)作 引起擾動(dòng)時(shí)，可借此送風(fēng)循
環(huán)系統(tǒng)迅速回復(fù)操作狀態(tài)溫度值.
馬達(dá)為中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口長(zhǎng)軸耐高溫型，功率為1/2HP50Hz
風(fēng)扇為多葉式渦輪型、強(qiáng)度高，內(nèi)裝有可調(diào)式導(dǎo)流風(fēng)板，使風(fēng)路運(yùn)行更加順暢流通。
升溫速率：RT～100℃ 約10分鐘左右。
配件
超高溫保護(hù), 無(wú)熔絲開(kāi)關(guān)， 瓷質(zhì)保險(xiǎn)絲，馬達(dá)過(guò)載保護(hù)。
計(jì)時(shí)器9999秒~9999小時(shí)(可H.M.S切換和小數(shù)點(diǎn)的位置設(shè)定)
溫到計(jì)時(shí),時(shí)到斷電,停止加熱并報(bào)警
