咖啡虛擬仿真實(shí)踐教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)從咖啡調(diào)制課程教學(xué)大綱內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容出發(fā)，通過(guò)仿真可視化的形式，對(duì)咖啡文化、咖啡設(shè)備、咖啡沖煮方式、咖啡服務(wù)、花式咖啡煮制等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了全面的介紹和實(shí)訓(xùn)。師生在多媒體教室、實(shí)訓(xùn)室、機(jī)房等環(huán)境內(nèi)，均可進(jìn)行授課和練習(xí)。
系統(tǒng)提供4種常見(jiàn)咖啡沖煮方法和知識(shí)學(xué)習(xí)，以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學(xué)習(xí)，同時(shí)提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識(shí)學(xué)習(xí)，以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。
系統(tǒng)提供手沖式、法壓壺式和虹吸壺式、摩卡壺的4種常用咖啡器具的沖泡流程學(xué)習(xí)，三維仿真每種沖泡方式的器具，過(guò)程中重要知識(shí)點(diǎn)通過(guò)考題方式出現(xiàn)。每種咖啡沖泡方式提供設(shè)備學(xué)習(xí)、工作原理、準(zhǔn)備工作、沖泡流程介紹等內(nèi)容，所有過(guò)程配備相應(yīng)語(yǔ)音解說(shuō)輔助學(xué)習(xí)。整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程均基于純?nèi)S仿真場(chǎng)景和三維仿真設(shè)備中進(jìn)行
咖啡服務(wù)板塊以三維動(dòng)畫加人物漫游的方式，提供迎賓、領(lǐng)位、入座、點(diǎn)單、出品、席間服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬送客等整個(gè)咖啡廳服務(wù)的流程學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)以第三人稱視角進(jìn)行觀看場(chǎng)景自動(dòng)講解，過(guò)程中手動(dòng)答題鞏固知識(shí)。服務(wù)板塊中包含服務(wù)員、客人等不少于5個(gè)人物角色的三維模型建立，角色符合各自形象，精細(xì)模型。角色之間可以進(jìn)行動(dòng)作交互如對(duì)話、點(diǎn)單、結(jié)賬遞接賬單等動(dòng)作。系統(tǒng)全部場(chǎng)景為三維仿真場(chǎng)景，所有流程內(nèi)容均為三維場(chǎng)景內(nèi)搭配三維動(dòng)畫和仿真交互進(jìn)行，不能以簡(jiǎn)單flash動(dòng)畫代替滿足。
