玉米淀粉水分測試儀 國標(biāo)法原理 國標(biāo)法精度

一、產(chǎn)品介紹：
目前市場上銷售有各式各樣的電子水分速測儀：
1、電容式
2、電阻式
3、紅外線水分儀
4、鹵素烘干法四大類
但 市場上相當(dāng)一部分電容式、電阻式快速水分儀沒有精度，只有大致的水分測量范圍，而且要做大量的標(biāo)樣，測試結(jié)果不夠準(zhǔn)確，無準(zhǔn)確度可言。尤以插入式的快速 水分儀為甚，豎插、斜插、平插、插速快慢其結(jié)果各異。另外，還有壓桿和鉗式的速測水分儀，常因每個人手勁兒大小不同而呈現(xiàn)不同的測定結(jié)果，此類產(chǎn)品目前市 場上普遍都不認(rèn)可。
而深圳《冠亞牌》SFY-6快速水分測定儀是 冠亞公司針對目前糧食行業(yè)研發(fā)出的一款的新一代快速水分檢測儀器。該儀器又快速又便捷，采用105度烘箱法，快速、準(zhǔn)確、操作簡單等優(yōu)點，與國 際烘箱加熱法相比，其檢測結(jié)果具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。該產(chǎn)品外部無可動部件，無需設(shè)定測樣、時間等模式。稱重系統(tǒng)引 進(jìn)德國較技術(shù)，避免國產(chǎn)磁力傳感的不穩(wěn)定性及容易老化等缺點。加熱系統(tǒng)采用鹵素或者紅外熱源裝置 。人性化系統(tǒng)操作，實驗人員無需特殊培訓(xùn)，看說明書即可。數(shù)據(jù)采用中文顯示，測量結(jié)果直觀準(zhǔn)確。不但是糧油收購、儲藏等部門測量糧油水份的適宜測量儀器， 而且也可用于種子公司及院校、科研領(lǐng)域等同類品種的測量。

二、SFY-6玉米淀粉水分測試儀 國標(biāo)法原理

技術(shù)指標(biāo)：
1、稱重范圍： 0-60g
2、水分測定范圍：0.01-99%
3、樣品質(zhì)量： 0.5-60g
4、加熱溫度范圍： 起始-180℃
5、水分含量可讀性： 0.01%
6、顯示參數(shù)： 7種
7、通訊接口： RS 232
8、外型尺寸： 380×205×325（mm）
9、電源： 220V±10%
10、頻率： 50Hz±1Hz
11、環(huán)境溫度；0℃～50℃
12、濕度：≤80%
13、凈重： 3.7kg

三、《冠亞牌》SFY-6

    操作三步曲：
    1、接通電源
    2、取樣品
    3、測試

玉米淀粉水分測試儀操作視頻

專家稱淀粉在大陸無檢測項目

　　不僅如此，“毒淀粉”罪魁禍?zhǔn)?ldquo;順丁烯二酸（俗稱馬來酸）”在大陸也發(fā)現(xiàn)大量出售信息，并且不少以食品添加劑的名義進(jìn)行出售。上海質(zhì)檢部門表 示，目前大陸在食品添加劑檢測中暫來酸的相關(guān)檢測。食品專家董慶利告訴《*財經(jīng)日報》，“馬來酸”在大陸食品領(lǐng)域存在一定濫用現(xiàn)象，成本低廉是商家 使用馬來酸作為食品添加劑的主要動因。

　　“毒淀粉”不屬食品添加劑

　　此次“毒淀粉”事件被中國臺灣媒體稱為繼2011年“塑化劑”事件后中國臺灣地區(qū)食品安全領(lǐng)域面臨的zui大危機(jī)。“毒淀粉”事件的曝光源自今年3月，中國臺灣地區(qū)嘉義縣調(diào)查站接獲稱，在食物中發(fā)現(xiàn)含順丁烯二酸的有毒淀粉。隨著全臺展開徹查，“毒淀粉”事件雪球越滾越大。

　　順丁烯二酸是工業(yè)原料，加入淀粉后可增加食物的彈性、黏性及外觀光亮度。中國臺灣林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁說，一片雞排上通常會有將近 200克的酥炸粉，如果酥炸粉里有“毒淀粉”，一名體重60公斤的成年人，一年只要吃下20片雞排，就可能造成不孕或影響腎臟功能。

　　董慶利向記者表示，一般食品中添加有害物有兩種情況，一種屬于食品添加劑，過量或濫用；一種不屬于食品添加劑，添加就是錯的。馬來酸屬于后者，在大陸，馬來酸不在GB2760-2011標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于食品添加劑。

　　不過，董慶利強(qiáng)調(diào)：“中國臺灣媒體報道的馬來酸對人體的影響有些夸大，首先，所謂有害物累積效應(yīng)還要看人體的耐受性和排出情況；其次，馬來酸對腎臟 的影響還需要更多科研證實。目前來看，馬來酸未被大陸準(zhǔn)許使用是因為其毒性未明。馬來酸化學(xué)式并不復(fù)雜，有動物實驗表明對腎臟有損害，也有研究表明無損 害。不過，就日常人的消費量來看，不會給人帶來較大的健康危害，大可不必恐慌。”

　　無相關(guān)檢測

　　此外，董慶利也向記者指出，大陸食品業(yè)中，馬來酸存在一定濫用現(xiàn)象。記者在阿里巴巴、食品商務(wù)網(wǎng)等搜索，發(fā)現(xiàn)不少食品添加劑經(jīng)銷商正在以食品添加劑的名義出售馬來酸。

　　大陸食品行業(yè)中是否存在濫用馬來酸現(xiàn)象？上海市新聞發(fā)言人沈偉民表示，作為一種添加劑，原來的標(biāo)準(zhǔn)中，順丁烯二酸并不在檢測的范圍之內(nèi)。 上海市正在考慮是否根據(jù)中國臺灣毒淀粉事件進(jìn)一步擴(kuò)大大陸的檢測項目，目前質(zhì)監(jiān)部門正在跟蹤這方面的信息，也在做上海方面相關(guān)的監(jiān)督、研判。

　　也就是說，此前，馬來酸并不在食品添加劑檢測范圍之內(nèi)，因此，即便企業(yè)在食品生產(chǎn)中添加了也很難被發(fā)現(xiàn)。

　　目前，由于“毒淀粉”在中國臺灣地區(qū)鬧得人心惶惶，臺北街頭這幾天珍珠奶茶銷售量大受影響。而在大陸影響尚不明顯。昨日，記者走訪了上海部分中國臺灣炸 雞排小吃店、奶茶鋪等，大部分門店對“毒淀粉”事件并不知情，并表示生意未受到?jīng)_擊，記者也看到一些炸雞排店內(nèi)仍有不少消費者正在排隊購買。而鮮芋仙以及 芋貴人等中國臺灣風(fēng)味小吃連鎖餐飲企業(yè)均表示由于成本等原因，大部分材料均來自大陸，只有極少部分食材從中國臺灣采購。

　　至于為何會有大量商家使用馬來酸，董慶利告訴記者，利益驅(qū)使是主要動因。一些食品諸如關(guān)東煮、珍珠奶茶、炸雞排等需要添加一定的添加劑以增加食 品組織間的黏性和彈性，可增加食品口感。而目前能夠達(dá)到這一效果的主要有植物膠、變性淀粉、馬來酸等添加劑，前兩者可用于食品添加劑，而馬來酸則不能，但 是由于馬來酸價格低廉，一般只有植物膠的一半甚至三分之一，因此不少不法商家為節(jié)約成本，采用馬來酸作為食品添加劑，相關(guān)部門應(yīng)引起重視。