名稱 | 詳述 |
設(shè)備型號(hào) | KER-GZ-50KW |
設(shè)備尺寸 | 18000mm1200mm1700mm（長(zhǎng)×寬×高） |
箱體尺寸 | 6000mm1000mm1700mm（長(zhǎng)×寬×高） |
輸入電源 | 三相，380V（10%變化范圍）,50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波總功率 | 50KW |
控制方式 | 按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示 |
傳輸帶寬度 | 1000mm |
傳輸速度 | 0.1～5m/min |
工作環(huán)境 | 0～40℃、相對(duì)濕度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 （國(guó)標(biāo)） |
加工產(chǎn)量 | 脫水量50kg/H左右 |
耗能 | 50度電 |
適用 | 菊花 |
菊花微波干燥設(shè)備用于杭白菊、胎菊、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn) 菊花茶微波干燥殺菌機(jī) 1、產(chǎn)品干燥定型的質(zhì)量好，不開裂； 2、易于控制，cao作方便靈活。自動(dòng)控制加熱時(shí)間及干燥溫度； 3、節(jié)省時(shí)間； 陶瓷干燥設(shè)備 陶瓷干燥設(shè)備 4、能源消耗少； 菊花茶微波干燥殺菌機(jī) 5、生產(chǎn)強(qiáng)度小，占地少； 6、省力，省工序，特別是易于和前后工序連成自動(dòng)線，減少搬運(yùn)次數(shù)； 7、環(huán)保清潔衛(wèi)生，無(wú)污染，更不會(huì)產(chǎn)生“三廢問(wèn)題。 | |
微波殺菌特點(diǎn)：
1、時(shí)間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維sheng素C是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝wei生素A保持為58%，而微波加熱為84%。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而言，一般可節(jié)電30-50%。
4、表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻
