肉類生熟度檢測儀/食品檢測儀 型號:DP/SP-1

肉類生熟度檢測儀/食品檢測儀主要組成部分：1、分析儀主機一臺，2、檢測軟件一套，3、玻璃比色皿一盒，4、鐠釹玻璃一個，5、數據線一條，.

1、分析儀主機

其基本原理是，樣品中被測物質與檢測試劑反應生成的有色化合物對可見光有選擇性吸收，從而建立比色分析方法進行定量測定。同時新增的全波長掃描功能，能夠對未知物質進行定性分析。能夠快速定量檢測牛羊雞鴨魚肉中病害肉特征物、熟肉制品中心溫度、組胺、揮發性鹽基氮、*基胺氮、亞硝酸鹽、甲醛、等9種檢測指標含量。

儀器由筆記本電腦、LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器組成，可直接在電腦及儀器液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質的含量，并打印出分析結果。

1.1主要指標

1.1.1工作條件

l 使用溫度： 室溫 5℃～40℃

l 使用濕度： 室濕≤85%

l 電源：交流電壓220V±22V

l 頻率：50 Hz

l 功率：100W

2.1.2.2性能指標

l * 測定下限：（見附錄）

l *標定值相對誤差：≤2%

l 測光方式：透過率、吸光度、濃度、能量

l *波長范圍：320～1100nm ，

l 波長準確度≤±1.0nm

l 透射比準確度≤±0.5% τ

l 透射比重復性≤0.2% τ

l 雜散光：≤0.05% τ (340nm NaNO2)

l 光度范圍：-0.3～3A

l *光譜帶寬：5.0nm（1nm、2nm、4nm可選）

l * 穩定性：≤0.001A/30min（500nm預熱后）

l 光學系統:短焦距無色散光學系統

l 進樣系統:采用寬大的比色皿池進樣裝置，參比、擋光塊、樣品有序進入，避免樣品之間交叉污染，節約試劑消耗量，減少污染

l 操作簡便：檢測過程可通過軟件進行操作，無需專業人士

l 檢測速度快：大部分指標可在20分鐘內完成檢測

l *連接：采用USB數據接口與上位機進行通信

l *結果處理：檢測數據自動保存到數據庫，也可按照時間先后順序查詢并導出測量數據，根據具體要求自動生成并打印檢測報告；也可根據監管的要求通過網絡上傳數據到相關，方便監管查閱檢測結果

l 廠家無償提供安裝軟件，如另有需要也可從廠家下載

l *儀器配置：采用進口的硅光二極管，性能穩定，使用壽命長。