日立U-2900/2910雙光束分光光度計安裝了大尺寸彩色液晶顯示屏，分光光度計操作更簡單，性能更可靠。其高分辨率滿足歐洲藥典標準（光譜帶寬：1.5nm），使用50，25，5微量池可進行生物技術領域等的痕量檢測。
特點：
雙光束設計，光學性能穩定采用雙光束設計，光源發出的能量被一個反射鏡分成兩束，一束通過參考池，另一束通過樣品池，而單光束設計則不具備這種性能。由于參比側的能量也被檢測器捕獲，分光光度計測定時基于該信號的，因此可以彌補光源能量的變化，從而確保長時間的穩定測量。
采用了凹面聚焦衍射光柵
該儀器采用Seya-Namioka單色儀作為光學元件，使用的是典型的凹面衍射光柵單色儀。由于凹面衍射光柵同時擁有光束的聚焦和色散功能，該光學系統只需要配置少量的反射鏡。這種分光光度計采用了更少的反射鏡而只需更短的光路，因此消像差能力及光學明亮度都可以得到提高。過去，消除像差從本質講是無法實現的，日立在原有的技術基礎上開發出了凹面聚焦衍射光柵。有了這種光柵，可以實現更高的分辨率。用Seya- Namioka單色儀，消除了慧形象差，實現了更高分辨率。該單色儀的刻槽是由在日本的刻機完成的，U-2900/2910的衍射光柵都是使用這種刻線機制成的。
電腦進行儀器控制和數據處理
U-2900分光光度計可以通過安裝了UV Solutions程序（P/N 2J1-0310）進行電腦控制。
UV Solutions程序不僅具備光度測定定量分析和波長掃描等基本功能，而且還能夠進行多種數據處理。
