德國(guó)進(jìn)口微生物快速檢測(cè)儀RVLM：
食品微生物檢測(cè)儀器有哪些主要特點(diǎn)：
1) 可檢測(cè)固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本；
2) 樣本在檢測(cè)時(shí)無(wú)需任何的前處理過(guò)程，直接丟入檢測(cè)瓶即可；
3) 可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間
4) 檢測(cè)樣本只需1ml/1g；同一溫度下可同時(shí)檢測(cè)8個(gè)樣品；
5) 靈敏度高達(dá)可檢測(cè)到1目標(biāo)微生物；特異性高達(dá)99.999%；
6) 獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)
7) 簡(jiǎn)單三個(gè)操作步驟，傻瓜型，無(wú)需專業(yè)操作人員；
8) 儀器便攜式，可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)、100%定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測(cè)報(bào)告。
食品微生物檢測(cè)儀器有哪些檢測(cè)范圍：
活細(xì)菌總數(shù)
大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等
腸道桿菌科
銅綠假單胞菌；綠膿桿菌
沙門氏菌
李斯特菌
腸球菌
酵母菌
應(yīng)用范圍：
衛(wèi)生控制：
-食品（HACCP）
-廚房、工具、表面（HACCP）
-水質(zhì)
-(CDC)疾病控制、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫
-藥品及 化妝品
與我們的生活息息相關(guān)，例如：
咖啡館、餐廳
水源檢測(cè)、制水廠
分析實(shí)驗(yàn)室和HACCP診斷
農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司
藥廠、藥房、化妝品廠
環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)
水配送公司
消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體、工商管理機(jī)構(gòu)
室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司
集傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法優(yōu)點(diǎn)于一身:
-培養(yǎng)皿法
-酶法（β-葡萄糖苷酸酶分析）
-免疫法（抗原搜尋）
-基因法（基因搜尋）
檢驗(yàn)樣本無(wú)需任何前處理
-液態(tài)樣本，固態(tài)樣本和表面樣本均無(wú)需前處理
定性和定量分析
-搭配檢測(cè)機(jī)：100%的定量分析
-肉眼判讀：定性或半定量分析
簡(jiǎn)單便捷
-簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟得到檢測(cè)結(jié)果
檢驗(yàn)迅速
-是傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法速度的2～5倍
高靈敏性
-可以檢測(cè)到1目標(biāo)微生物（理論極值）
高特異性
-特異性高達(dá)99.999%（理論極值）
檢測(cè)瓶就是實(shí)驗(yàn)室
-微生物檢測(cè)瓶隨時(shí)可用
-未受過(guò)嚴(yán)格專業(yè)訓(xùn)練的檢測(cè)人員也可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)
使用后安全丟棄
-和過(guò)期藥物同樣處理
微生物檢測(cè)瓶尤其能應(yīng)用于軍事、大型展會(huì)等等的食品快速檢測(cè)
RVL微生物快速檢測(cè)瓶
微生物快速檢測(cè)儀RVLM :
-簡(jiǎn)單、便捷，100%定量分析
-在同一溫度下可容納8個(gè)樣品。
-可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間
-獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)
使用后無(wú)菌處理
-按下RVL微生物檢測(cè)瓶的瓶蓋上方
-放心安全丟棄（與過(guò)期藥物同樣處理）
若沒(méi)有RVLM微生物檢測(cè)儀：
-充分溶解混合后，放入恒溫器孵育
(在適當(dāng)溫度下孵育適當(dāng)時(shí)間，請(qǐng)查上表)
-肉眼判讀定性或半定量分析結(jié)果
以大腸菌群為例：
若菌落數(shù)＞108CFU/ml：2小時(shí)內(nèi)顏色即變成黃色；
若菌落數(shù)＜102CFU/ml：14小時(shí)內(nèi)顏色不會(huì)變成黃色；
若菌落不存在：18小時(shí)后顏色仍保持開(kāi)始顏色
或其他中間色（不變成黃色）
簡(jiǎn)單三個(gè)步驟得到100%定量檢測(cè)結(jié)果：
第一步：放入樣本
-打開(kāi)瓶蓋，加入11ml無(wú)菌水
-放入液態(tài)（固態(tài)/表面）樣本0.1~1.0ml（0.1~1.0g）
-蓋緊瓶蓋
第二步：搖動(dòng)瓶子直到溶劑充分溶解或混合
（充分溶解或混合如右圖所示）
-若使用振蕩器，需時(shí)20秒左右；
或用手用力搖，需時(shí)2~3分鐘左右。
第三步：在適當(dāng)時(shí)間判讀結(jié)果（請(qǐng)查左表）
-使用RVLM微生物檢測(cè)儀：
-充分溶解混合后立即放入檢測(cè)儀
-得到100%定量分析結(jié)果
