800升精釀啤酒設備加工定制

800L兩鍋三器糖化系統精釀啤酒設備加工定制咨詢廠家史密力維

產品分類：酒吧/餐廳啤酒設備

產品名稱：800L釀酒設備

【定制說明】：產品齊全，按需定制

產量   800L/批次
組合方式   兩器糖化系統
電源   AC380/220V，50/60HZ
加熱方式   電加熱/蒸汽加熱/直火加熱
功率   42.0kw
材質   304不銹鋼
使用范圍   適用于酒店，酒吧等小型餐飲
自動化   半自動/全自動
過濾方式   VFD抽濾/平衡罐自然過濾
產品優勢   產品設計結構緊湊，適用于多種啤酒釀造。


800L兩鍋三器糖化系統產品介紹

錐形發酵罐：60度，70度，75度錐度，更利于酵母沉降；

內膽酸洗鈍化；外包焊縫砂光處理；

配件：機械壓力調節閥、正負壓安全閥、萬向出酒管、多級調節蝶閥、取樣閥等

圓柱形發酵罐。它們是具有錐形底部的圓柱形容器，其中用于初級發酵（并且在較大的罐中繼續進一步發酵），或整個發酵過程，包括成熟過程（不使用貯藏罐）。這些容器是啤酒生產中***常用的容器類型。

與傳統的開放式發酵桶相比，具有幾個優點。其中***重要的是高品質的衛生級別，發酵過程自動化的可靠性和較少的占地面積，這是發酵技術所占據的。輕微壓力下的發酵加速了發酵過程。覆蓋發酵技術可防止外來生物污染，并且對發酵桶中的開放發酵不會對環境無菌性提出如此高的要求。

800升兩鍋三器精釀啤酒設備組成系統

一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機。

二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機（糖化酶-進行分解-產生二氧化碳

三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫。

四、發酵-6個不銹鋼發酵罐（可增加數量），專門裝酒，既能發酵又能儲酒。

五、CIP洗滌-自動清洗，既能洗糖罐又能洗發酵罐。

六、制冷-壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制

冷，不結冰。

七、排氣-糖化熱麥計時，經過煮沸60分鐘會產生蒸汽，所以內部有排氣筒，通過水降溫，出來就沒氣了。

八、售酒-售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。

九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。

產品特點：

1、設備采用紫銅或不銹鋼細制而成

2、可釀制黑脾黃脾紅脾果脾格瓦斯等啤酒飲料。

3、操作簡單靈活，功耗低，占地面積校

4、生產環境衛生清潔，，酒香四溢。

5、自動化程度高，性能穩定。
產品介紹：800升精釀啤酒設備由原料粉碎系統、組合糖系統、麥汁冷卻系統、發酵系統、CIP清晰系統、板式換熱器、制冷系統、保溫系統、配電系統組成、水處理系統、管路、泵閥系統等設備組成。

史密力維公司主營產品：家釀啤酒設備、酒吧餐廳啤酒設備、精釀啤酒廠、教學實驗設備、果酒設備、微生物發酵設備、酶分解設備、釀酒輔助設備等

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