BY-SW食品采樣箱,是公共衛生應急事件處理預案中必需具備的現場調查用具之一。也是食物中毒現場調查和日常監督采樣的工具。特別適用于食物中毒樣品、食品(鹵味、糕點、餐具等)的采樣,適用于水質的采樣,用于衛生防疫實驗室的采樣,同樣適用于其它實驗室的采樣。 BY-SW食品采樣箱是公共衛生應急事件處理預案中必需具備的現場調查用具之一。也是食物中毒現場調查和日常監督采樣的工具。能使采樣工作快速、方便、規范。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作,并發展形成食品工程單元操作,從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。
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