工作原理：
環狀的鹵素燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。水分測定儀在測量樣品重量的同時，儀器采用環形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準確，顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，最終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能、符合GLP規范的打印數據輸出。
技術參數:
稱重范圍：100g超大量程0.001g精度
水分測定范圍：0.01-99%(100PPM-99%)
傳感器精度：0.001g（采用電磁力平衡傳感器）
樣品質量：0.3-60g
重復性：初始樣品重量≥2g時±0.05％初始樣品重量≥5g時±0.02％
加熱溫度范圍：起始-205℃
分析方法：可選擇3種終點判斷方式 一、全自動二、定時 1－99分鐘三、自定義模式
加熱源：鹵素加熱水份測定儀
水分含量可讀性：0.001%
顯示參數：%水分，時間，溫度，重量
通訊接口：標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
外型尺寸：350×200×260(mm)
電源：220V±10%/110V±10%(可選)
頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
秤盤尺寸（mm）直徑110
