JL-AW100/1型水分活度儀是我公司推出的針對(duì)各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測(cè)的儀器。本儀器采用高精度進(jìn)口傳感器，通過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì)，具有性能穩(wěn)定，檢測(cè)精度高，測(cè)量時(shí)間短，操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通過(guò)觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面。可開啟四個(gè)通道同時(shí)測(cè)量，測(cè)量或校正時(shí)間幾分鐘左右，可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。校正周期長(zhǎng)，無(wú)需頻繁校正。同時(shí)帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機(jī)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
一﹑機(jī)臺(tái)名稱：冠亞水分活度儀
二、型號(hào)：JL-AW100/4
品牌：深圳冠亞
產(chǎn)地：深圳
三﹑技術(shù)參數(shù)：
1. 
精度
分辨率：0.001Aw
溫度：±0.1℃
2. 測(cè)量范圍
水活性：0-1AW
溫度：-10-60℃
3. 通道（標(biāo)配）：單通道
探頭（標(biāo)配） ：4個(gè)
4. 顯示：彩色7寸Retina觸摸屏
5. 測(cè)試方式：自動(dòng)、定時(shí)（0-60分鐘）
6. 校準(zhǔn)方式：自動(dòng)校正
7. 檢測(cè)曲線：實(shí)時(shí)顯示
8. 工作環(huán)境
溫度：-10~60℃
濕度：0～99%RH
9. 雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）
RS 232（計(jì)算機(jī)）
10. 功 耗：20W
11. 電 壓：220V ±10V
12. 重 量： 3.2kg
13. 外形尺寸：300mm×260mm×150mm
四、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：符合標(biāo)準(zhǔn)
JJG（粵）052-2017水分活度儀
GB 5009.238-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品水分活度的測(cè)定
GB/T 34790-2017 糧油檢驗(yàn) 糧食籽粒水分活度的測(cè)定儀器法
BS ISO 21807-2004 食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).水活性的測(cè)定
五、水分活度和微生物關(guān)系
| Aw范圍 | 在Aw的低限下不能生長(zhǎng)的微生物 |
| 1.00～0.95 | 假單胞菌、埃希氏菌、變形菌、賀氏菌、克雷伯氏菌、芽孢桿菌、魏氏桿菌、一部分酵母 |
| 0.95～0.91 | 沙門氏菌、副溶血性弧菌、、乳桿菌、球菌、赤酵母、紅酵母、部分霉菌 |
| 0.91～0.87 | 多酵母、微球菌 |
| 0.87～0.80 | 大部分霉菌、、拜耳酵母、德巴利酵母 |
| 0.80～0.75 | 大部分嗜鹽細(xì)菌 |
| 0.75～0.65 | 嗜旱霉菌 |
| 0.65～0.60 | 高滲酵母、少數(shù)霉菌 |
| ＜ 0.5 | 任何微生物都不能生長(zhǎng) |
六、水分活度儀應(yīng)用行業(yè)
糧食行業(yè)：反映糧堆中生物成分可利用水分的程度; 可用來(lái)評(píng)價(jià)糧食儲(chǔ)藏的穩(wěn)定性，比“水分含量”、“安全水分”更能反映糧食儲(chǔ)藏的真實(shí)情況;
食品工業(yè)： 食品設(shè)計(jì)，加工，儲(chǔ)存期預(yù)測(cè)，包裝安全檢測(cè)
制藥工業(yè)： 在藥品質(zhì)量控制中，控制水活度可以惡化微生物的生長(zhǎng)環(huán)境、抑制微生物的繁殖。
乳制品：降低全脂奶粉的水分活度可以提高其貯藏穩(wěn)定性。
成膜工藝材料水分檢測(cè)： 油漆,涂料,膠粘劑, 水分活度嚴(yán)重控制成膜和粘結(jié)效果，是滲透、擴(kuò)散，成膜，成泡的控制因素。
造粒成型： 吸水性顆粒/粉末水分活度測(cè)試，適用于加工造粒,造型，注塑，鑄造，模具工藝質(zhì)量控制。
