電子鼻（智鼻）又稱嗅覺分析系統、氣味指紋分析儀
品牌：歸遠
型號：ZB-T16
電子鼻是由選擇性的傳感器陣列和適當的識別方法組成的儀器，能識別簡單和復雜的氣味。這種由20世紀90年代中期發展起來的感官分析儀器，已在食品、制藥、煙草、化工、環境和醫療診斷等領域蓬勃發展。
電子鼻用氣敏傳感器陣列對多種微量、痕量氣味成分產生多維敏感響應，得到多維樣本，通過大量的氣味測試得到氣味數據庫。神經網絡模型通過學習，記憶已知氣味的特征，從而可以快速準確地確定待測氣味的類別，預測其強度等級及其關鍵成分濃度，得到與人的感官品評相一致的結果。
性能參數：
1. 固定針頭的進樣方式可節省空間；
2. 內含16個進口傳感器，每個可獨立工作，可單獨拆卸更換；
3. 傳感器工作溫度：200~500℃；
4. 氣體接受室：整體不銹鋼制結構，可長期高溫使用不變形，每個傳感器具有獨立均勻分配的氣室；
5. 傳感器適用范圍：香精香料，食品飲料，白酒，調味料，油脂，中藥，煙草，醫藥，包裝材料等；
6. 樣品流量：0~1.5L/min，可調；
7. 傳感器清洗流量：6.5L/min，可調；
8. 設有空氣和氧氣雙通道清洗；
9. 大量數據處理方法供用戶選擇，分析結果直觀可靠。
產品榮譽：榮獲技術發明二等獎，上海市技術發明二等獎，上海市自然科學三等獎。
