Megazyme膳食纖維總量檢測試劑盒 廣州鴻程代理

Megazyme膳食纖維總量檢測試劑盒 廣州鴻程代理

廣州鴻程生物有限公司一家專注于生命科學的科技企業(yè)，由在國內科研試劑領域有著豐富從業(yè)經(jīng)驗的技術團隊和管理團隊組建而成，專營進口生物試劑，科學儀器，實驗消耗品等。
公司將不斷把上優(yōu)質的產(chǎn)品引入國內市場，滿足客戶的需求，公司也將緊跟生命科學的發(fā)展，為廣大科研工作者探索生命科學的奧秘奉獻綿薄之力.

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Megazyme檢測試劑盒優(yōu)點：試劑穩(wěn)定。成本低。AOAC 985.29和991.43；AACC方法32-07和32-21

總膳食纖維檢測試劑盒適用于總膳食纖維的測量和分析。

用于測定谷物產(chǎn)品中的總膳食纖維，

食品、飼料和其他材料

原則：

(α-dingfenmei + 淀粉葡萄糖苷酶)

(1) 淀粉 + H2O → D-葡萄糖

(蛋白酶)

(2) 蛋白質 + H2O → 肽

(3) 膳食纖維在酒精后通過重量法測定

沉淀

(4) 根據(jù) DF 殘留物測定的灰分和殘留蛋白質

并減去

試劑盒大小：100 / 200 次檢測

方法：水解/去除非膳食

                                          纖維成分

總測定時間：~ 100 分鐘

檢測限：樣品重量的0.5-100%

應用實例：

食品配料、食品和其他材料

方法識別：

AOAC（方法 985.29、991.42、991.43 和 993.19）、AACC

（方法 32-05.01、32-06.01、32-07.01 和 32-21.01）和

CODEX（I 類方法）

總膳食纖維檢測試劑盒，用于根據(jù) AOAC 和 AACC 批準的方法測量和分析總膳食纖維、可溶性和不溶性膳食纖維。見總裁判報告：AOAC INTERNATIONAL 雜志，卷。 81 號，1998 年第 1 期。

纖維是復雜有機物質的混合物，包括親水性化合物，如可溶性和不溶性多糖和不可消化的寡糖，以及一系列不可溶脹、或多或少疏水的化合物，如角質、木栓質和木質素。我們手冊中概述的總膳食纖維測定和分析程序基于 Lee 等人 1 和 Prosky 等人 2,3 的方法（AOAC 991.43、AOAC 985.29、AACC 32-07.01 和 AACC 32- 05.01)。然而，Megazyme Total Dietary Fiber Kit 中的酶也可用于其他膳食纖維分析方法，例如 AACC 方法 32-21.01 和 AACC 方法 32-06.01。

1. 分析化學家協(xié)會。 （1985 年）。分析方法，第 14 版，第 1 補編。秒。 43，A14-43，A20，第 399 頁。

2. 分析化學家協(xié)會。 （1986 年）。方法的變化。 J.副教授。離開。gangmen。化學，69，370。

3. 分析化學家協(xié)會。 （1987 年）。方法的變化。 J.副教授。離開。gangmen。化學，70，393。

相關數(shù)據(jù)手冊中描述了兩種不同的方法：

方法一：

總膳食纖維、可溶性和不溶性膳食纖維的測定

基于 AOAC 方法 991.43“食品中的總、可溶性和不溶性膳食纖維”（1991 年第一行動）和 AACC 方法 32-07.01“食品和食品中可溶性、不溶性和總膳食纖維的測定”（最終批準 10- 16-91)。

方法二：

總膳食纖維的測定

基于 AACC 方法 32-05.01 和 AOAC 方法 985.29。

好處

jiju競爭力的價格（每次測試的成本）

所有試劑的穩(wěn)定性 > 2 年

采用高純度/標準化酶