奶粉及奶制品中重要營養指標為蛋白質，有些生產企業為了降低成本，是奶粉中的蛋白質含量遠低于標準值。失去了應有的營養價值，特別給兒童造成嚴重的危害。SP-Z2奶粉及奶制品蛋白質檢測儀采用分光光度法，可對奶粉及奶制品中的蛋白質含量進行快速的定量測定。通過測試可確定奶粉及奶制品中的蛋白質含量是否達到標準。
●便攜設計，內帶鋰電池，可攜帶到現場使用。
●采用4.3寸高分辨率彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作便捷。
●智能中文輸入功能，可通過智能鍵盤和觸摸筆直接輸入中文，使檢測記錄更加詳細直觀。
●帶有嵌入式微型熱敏打印機，直接打印每個檢測通道的測試報告，報告詳細直觀，內容:濃度、中文樣品名、檢測日期、檢驗員、檢測單位。
●儀器采用光路自校正系統，實現開機自校，省略校0和100的步驟。
●儀器既可顯示吸光值又能顯示透光值，便于開展其它實驗使用。
●自動顯示樣品中檢測項目的濃度。
●儀器具有自動保存檢測結果和查詢功能。
●帶有通訊功能，具有數據在線發送功能，可實現外部通訊和監控聯網。
1、彩色液晶觸摸大屏尺寸：4.3寸
2、吸光值顯示范圍：0.000-4.000
3、透光值顯示范圍：0.00-100.00%
4、透光值分辨率：0.01%
5、吸光值分辨率：0.001
6、透射比準確度：±2.0%
7、透射比重復性：≤0.2%
8、穩定性：≤0.3%（3分鐘）
9、奶粉及奶制品蛋白質檢測限：0.05meq/kg
10、檢測范圍：0.0-30.0g/100g
11、通訊接口：RS232、USB
12、多種工作電源：內置鋰電池、交流220V、直流5V
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