ST007BP雙頭面筋測定儀
雙頭面筋測定儀糧油科研機構其他雙頭面筋測定儀糧油科研機構其他
儀器概述
ST007BP雙頭面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數(shù))的專用儀器，面筋指數(shù)用來評價面筋筋力的強弱。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用食品和面粉加工，糧油科研機構、糧食貯藏等部門。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面筋加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。操作方便，測量準確。技術指標執(zhí)行國標GB/T5506.2-2008
特點：
洗滌時間調整范圍增大
雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高
可單雙頭操作
外形重新設計防腐性能提高
主要技術參數(shù)
洗滌麥粉量 | 10.00±0.01g |
攪拌器轉速 | 120r/min |
細洗滌網規(guī)格 | GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸) |
和面時間 | 0-1min(可調) |
洗滌時間 | 1-9min(可調) |
面筋含量 | 兩次測定結果之羝不大于平均值的1.0% |
面筋指數(shù) | 在指數(shù)70~100之間兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。 |
工作電壓 | AC220V±10% 50Hz |
工作環(huán)境 | 溫度0~40℃ 相對溫度<80％ |
外形尺寸 | 280mm×320mm×380mm |
重量 | 18kg |
ST008面筋指數(shù)儀(面筋離心機) （ST008） 是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的專用儀器。整機具有運轉平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點，是同類進口儀器的理想替代產品。
技術規(guī)格
電機轉速: 6000r/min 、3000 r/min
篩盒孔板: Φ 0.6mm×1.25mm
工作時間: 0.5～5min(可調）
電機功率: 25W
工作電壓: AC220V
整機重量: 6kg
ST009面筋烘干儀是測定小麥粉干面筋含量的專用儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀（面筋離心儀）配套使用。
技術規(guī)格
工作溫度 180-200℃
相對濕度 ＜90%
額定功率 650W
工作電源 AC220V 50Hz
整機重量 2.5kg
外形尺寸 230mm×250mm×110mm
