上饒新麥電烤箱廠(chǎng)家批發(fā)銷(xiāo)售

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3l36）

新麥烤箱公司在成功制造銷(xiāo)售小型烘焙設(shè)備后，從2006年開(kāi)始開(kāi)發(fā)自動(dòng)化設(shè)備，已成功開(kāi)發(fā)了面粉儲(chǔ)存輸送設(shè)備、水混合控溫計(jì)量、離缸式面包攪拌機(jī)、舉缸機(jī)、吐司生產(chǎn)線(xiàn)、漢堡生產(chǎn)線(xiàn)、羊角面包生產(chǎn)線(xiàn)、丹麥生產(chǎn)線(xiàn)、洗蛋磕蛋設(shè)備、蛋糕灌注/切塊設(shè)備、隧道爐；尚有部分自動(dòng)化烘焙設(shè)備正在開(kāi)發(fā)中。l新麥產(chǎn)品一半在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，一半外銷(xiāo)。美國(guó)是大的外銷(xiāo)市場(chǎng)，歐洲、日本也是主要的外銷(xiāo)市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)
上歐美、日本等*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。近，碰到好幾例從烘焙學(xué)校學(xué)成歸來(lái)，有志于做自己烘焙工作室的童鞋。在跟她們溝通的過(guò)程中，也了解到一些共性的產(chǎn)品需求。所以就有了今天這篇《烘焙工作室如何配置合適的烤箱》一文。新麥烤箱首先是外觀(guān)立體造型、凹凸有致、有上部化妝板，不僅美觀(guān)而且可以防雜物落入爐內(nèi)，正面不銹鋼,高檔、耐用。新麥烤箱的爐體較大，爐膛寬松，可適合不同烤盤(pán)，并能保持分布間距，烤焙更均勻，分層獨(dú)立結(jié)構(gòu)，可拆層，整體厚重、美觀(guān)。爐膛壁采用鍍鋁板材不生銹、干凈衛(wèi)生。新麥烤箱溫度的均勻性，十二點(diǎn)測(cè)試，火力均勻。

保溫性加厚保溫層，進(jìn)口保溫棉，高溫抗分解，效果好、損耗少，經(jīng)久耐用。新麥的烤箱非常的重，這也代表它的蓄熱性更好。重要的就是新麥烤箱的烘焙性能，它具有強(qiáng)大蓄熱能力，火力更溫和，烤好的產(chǎn)品色澤亮麗，且不易烤壞產(chǎn)品。加溫能力方面，單位時(shí)間內(nèi)快速升溫，恒溫久，特別適合保持產(chǎn)品水份，如蛋糕烤出后效果好，不收身，非常適合面包房跟蛋糕房使用，現(xiàn)在家用市場(chǎng)也逐漸火爆新麥烤箱還有哪些優(yōu)點(diǎn)值得您選擇呢？簡(jiǎn)單總結(jié)了四點(diǎn)供參考：1.新麥烤箱首先是外觀(guān)立體造型、凹凸有致、有上部化妝板，不僅美觀(guān)而且可以防雜物落入爐內(nèi)，正面不銹鋼,高檔、耐用。2.新麥烤箱的爐體較大饅頭成型機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊、制作精細(xì)、維修方便，是大、小型饅頭作坊*的設(shè)備，它省工省時(shí)省力，產(chǎn)品的加工程序*類(lèi)似傳統(tǒng)式手工饅頭，吃起來(lái)口感好，深受客戶(hù)青睞。
結(jié)構(gòu)特征：經(jīng)揉面機(jī)壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面斗，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型和切割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。
饅頭機(jī)操作使用：
首先檢查機(jī)器在運(yùn)輸過(guò)程中各緊固件是否有松動(dòng)、電纜線(xiàn)是否完好，電源電壓是否與本級(jí)使用電壓相符，在機(jī)殼接地標(biāo)記處可靠接地，在機(jī)器等電位標(biāo)示處用到現(xiàn)與機(jī)器連接。將電源線(xiàn)伸長(zhǎng)，找專(zhuān)業(yè)電工將機(jī)器電源線(xiàn)接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距電源開(kāi)關(guān)上，接上電源，按下啟動(dòng)按鈕，看機(jī)器轉(zhuǎn)向是否與標(biāo)示相符，運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，排除一切故障后方可使用。各注油孔和傳動(dòng)部件潤(rùn)滑點(diǎn)可適量注入潤(rùn)滑油，將下輸送帶支架松開(kāi)緊固螺釘，方平調(diào)整到正常工作狀態(tài)，機(jī)器開(kāi)動(dòng)后嚴(yán)禁將手或其他異物放入壓輥和成型輥以免發(fā)生危險(xiǎn)。使用前首先檢查并適當(dāng)調(diào)整軋輥調(diào)整螺釘，所壓面皮是否符合要求，可由薄到厚順序調(diào)整。面皮折彎壓扁進(jìn)入著面輥時(shí)應(yīng)自然落下

，切勿用手?jǐn)D壓，否則會(huì)造成計(jì)量誤差和堵面現(xiàn)象。切刀應(yīng)保持清潔，粘面后應(yīng)停車(chē)處理，可適當(dāng)灑少許面粉防粘。

冷柜生產(chǎn)過(guò)程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是冷柜重要的質(zhì)量指標(biāo)，更是冷柜使用經(jīng)濟(jì)性的一個(gè)重要因素。為達(dá)到良好的絕熱性能，必須選擇適當(dāng)?shù)脑希刂迫葜睾团菘字睆皆诩逊秶鷥?nèi)。因此只有采用能調(diào)控料溫，配合夾具，掌握成熟發(fā)泡工藝，才能生產(chǎn)出保溫效果好的冷柜。
冷柜雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。500mm超寬擱板，為客戶(hù)提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。冷柜一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。冷柜全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更精確，系統(tǒng)更加節(jié)能。

　　冷柜制冷間的制冷負(fù)荷就是單位時(shí)間內(nèi)必須從制冷間取出的熱量；或者是制冷間在單位時(shí)間內(nèi)從制冷機(jī)獲得的冷量。制冷間制冷負(fù)荷的計(jì)算，其目的在于正確合理地確定各個(gè)冷間的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。冷間的制冷負(fù)荷在一年四季當(dāng)中不是恒定的，其負(fù)荷大小受多方面的影響。比如，外界環(huán)境溫度的變化，冷間中食品儲(chǔ)藏量的多少，淡季、旺季時(shí)食品的冷加工量的差異，以及操作管理方式的諸多因素，通常進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算是設(shè)計(jì)冷庫(kù)制冷裝置的初工作之一。所以合理地確定冷間的制冷負(fù)荷，對(duì)于制冷設(shè)計(jì)是非常重要的。包房跟蛋糕房使用。。淘寶有人這樣提問(wèn)：
淘寶網(wǎng)賣(mài)的烤箱比商店里便宜很多，質(zhì)量好嗎？

有人是這樣回答的：淘寶上一般賣(mài)的品牌是長(zhǎng)帝、豪通等，商場(chǎng)的品牌一般為美的、格蘭仕等，質(zhì)量方面差別不大，商場(chǎng)品牌售后更方便一些，一般都為全國(guó)聯(lián)保，為了一般使用并且維修方便的話(huà)建議從商場(chǎng)買(mǎi)。如果是家庭烘焙使用的話(huà)，建議買(mǎi)長(zhǎng)帝25B烤箱，網(wǎng)上的配方一般都是用此烤箱為標(biāo)準(zhǔn)示例，配方不必經(jīng)過(guò)換算容易上手。另外，長(zhǎng)帝豪通烤箱一般有5個(gè)烤盤(pán)位置，上層、中層、下層、中上層、中下層，可滿(mǎn)足烘焙中烤盤(pán)位置要求。美的格蘭仕則沒(méi)有這么多層數(shù)設(shè)置。根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi)呵呵。
新麥烤箱有強(qiáng)大的研發(fā)中心，2011年連續(xù)第三次被評(píng)定為*，擁有*，ISO14000認(rèn)證。
在大陸，*的連鎖超市、中國(guó)臺(tái)灣的連鎖超市、大陸本地的連鎖超市的面包房大多采用新麥烤箱，如沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家等。新麥烤箱廠(chǎng)家，新麥烤箱價(jià)格合理。新麥集團(tuán)有6個(gè)公司，中國(guó)臺(tái)灣為總公司，大陸、美國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)各有一個(gè)公司。并在非洲剛果設(shè)立了工廠(chǎng)，印尼設(shè)立了辦事處。

新麥烤箱的優(yōu)勢(shì)：

1、新麥烤箱蓄熱大，板材厚度2.0T，保溫層厚度150mm。內(nèi)箱三面放置蓄熱瓷磚，大量把熱量?jī)?chǔ)蓄在爐內(nèi)，保溫效果好，節(jié)約能耗。

2、新麥烤箱一鍵式操作，可記憶15組程序，帶USB，采用固態(tài)繼電器SSR可調(diào)功率功能，可隨產(chǎn)品需求調(diào)節(jié)功率。

3、采用*、不銹鋼蒸汽發(fā)生器。蒸汽量足、均勻，回溫快，在短時(shí)間內(nèi)可再?lài)姡繉右粋€(gè)，獨(dú)立使用。
4、新麥烤箱的內(nèi)箱采用滿(mǎn)焊技術(shù)，箱體保溫效果更好。采用不銹鋼電熱管加熱穩(wěn)定，熱能直接傳導(dǎo)。標(biāo)準(zhǔn)配置內(nèi)置式蒸汽組，使用方便，蒸汽噴灑均勻。標(biāo)準(zhǔn)配置的石板，蓄熱性更好，除有效防止產(chǎn)品底部焦化外，新麥商用烤箱火候穩(wěn)定，對(duì)食品內(nèi)部風(fēng)味物質(zhì)的破壞較少，烘焙出的食品香味更足，風(fēng)味純正。

上饒新麥電烤箱廠(chǎng)家批發(fā)銷(xiāo)售

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