簡介；目前乳制飲品主要是酸奶、奶酪、鮮奶、等形式出現在老百姓的日常生活中，成為生活必須的營養補充品。
乳業有限公司是新鄉市乳制品生產骨干企業，公司主要以酸奶喝鮮奶為主，年產量上千噸，產值達千萬元。目前公司擁有2條生產線，隨著乳制品的發展前景廣闊，公司對未來的發展也有了更大的設想，一，擴大生產規模，提高產量。二，美化環境，治理污染，提高公司形象。其中，治理污染是以治理生產廢水為主，隨著公司對
運城市牛奶加工污水處理設備
運城市牛奶加工污水處理設備
該廢水主要污染物為蛋白質、脂肪、碳水化有機物含量較高營養物質，廢水的BOD和COD的比值通常在0.4以上，屬于生化性很好的廢水。加工廠中的廢水水量每天波動很大，該波動與產品加工周期中的清洗程序直接相關，瞬間濃度較高。
設計水質指標；
水量 | COD | BOD | NH3-N | SS |
50m³/D | 2100㎎/L | 900㎎/L | 70㎎/L | 100㎎/L |
地方排放標準；
水量 | COD | BOD | NH3-N | SS |
50m³/D | 60㎎/L | 40㎎/L | 8㎎/L | 15㎎/L |
設計依據
1.1 業主提供的相關設計資料和取樣化驗數據；
1.2 《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）；
1.3 《室外排水設計規范》（GBJ14-87，97版）；
1.4 《給水排水工程構筑物結構設計規范》（GB50069-2002）；
1.5 《混凝土結構設計規范》（GBJ10-89）；
1.6 《地下工程防水技術規范》（GBJ108-87）。
設計范圍
本次設計范圍為污水處理、污泥處理工藝，土建工程及相關的給排水、照明、電氣工程。不含污水處理站外污水管網等工程。
設計原則
1.1 處理出水水質確保達到規定的排放標準。
1.2 采用*實用，高效低耗的污水處理技術，盡量節省基建投資和工程運行費用。
1.3 采用合理可靠的處理工藝，達到運行穩定，抗沖擊能力強，管理維護方便的工程目標。
1.4總體布置，節約占地，考慮綠化，環境優美。
第二章 處理方案
2.1工藝流程選擇
目前洗毛污水常用工藝為厭氧+好氧工藝。選擇何種厭氧工藝和好氧工藝又是關系到治理效果好壞的關鍵，現就幾種工藝作一比較，詳見表2-1。
表2-1 幾種常用工藝特點
指標 | 厭氧 | 好氧 | ||
折流板厭氧工藝 | 上流式污泥床 (UASB)反應器 | 活性污泥 | A/O工藝 | |
去除可溶性有機物 負荷(kgCOD/m3·d) | 6.0～10.0 | 6.0～15.0 | 2.0～3.0 | 3.0～3.5 |
進水允許的有機 懸浮物含量(g/L) | 大(可高達50) | 較小(一般小于4) | 小 (小于3) | 較小(一般小于4) |
進水COD不低于(mg/L) | 15000 | 5000 | 1000 | 1500 |
COD去除率 | 較高 | 較高 | 較高 | 較高 |
動力消耗 | 較大 | 較小 | 較小 | 較小 |
基建投資 | 較大 | 較省 | 較大 | 較大 |
占地面積 | 較大 | 較小 | 較小 | 較小 |
氨氮去除率 | 無 | 無 | 無 | 較高 |
低溫效果 | 效率較高 | 效率較高 | 一般 | 一般 |
從上表不難看出折流板厭氧反應器和上流式厭氧污泥床(UASB)是兩種比較*的處理工藝，它們在較低的造價和能耗下不僅有較高的有機物容積負荷，而且有很高的處理效率，如果再考慮到投資和效率，那么，因此在我們選用鋼制UASB厭氧反應器作為工藝主體構筑物。
好氧方面，通過對比兩種工藝的去除率都很高，投資和占地面積也相當，由于環保形式的不斷提高，水中氨氮的含量也將被限制，以上兩種工藝的不同之處就是A/O工藝不僅有較高的COD去除率，還有較高的NH3-N（氨氮）去除率。所以本方案選A/O好氧工藝，并且和厭氧一樣為鋼制一體化設備。
本污水處理工程實施后處理水質達到了國家污水排放標準，為本企業的可持續發展提供了保證。污水處理過程中每年去除有機污染物SS、COD、BOD、NH3-N都得到了大量去除，也減少了多對環境的污染。
運行費用分析
工程運行費用主要包括工資費、動力費、藥劑費等，每年生產日按300天計算。
