農藥殘留速測儀是根據國家標準方法GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》中的速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于農產品質量檢測站的快速檢測；果蔬生產基地和專業戶采摘前田間地頭檢測；農貿批發銷售市場現場檢測；酒樓、食堂、家庭果蔬、茶加工前的安全檢測。

功能特點:

儀器的檢測原理是利用速測卡中的*酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對*酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發生改變，因此根據顯色的不同，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。

本產品設計的出廠設置溫度為40℃，能保證*酯酶與靛酚乙酸酯的充分水解，采用單片機和高精度溫度傳感器控制溫度精度，確保溫度穩定在40℃；采用高精度時鐘芯片控制時間的精度，使儀器能確保反應和顯色的時間。

儀器基本功能：

1、儀器有加熱、恒溫和定時功能，可對速測卡進行加熱至恒溫40℃；儀器有12個通道，可同時檢測12個樣品。

2、儀器各通道底部設有凹槽，只需將卡片按對折線對折插入通道內放平即可，試驗結束后取出，簡易方便。

3、按鍵功能〈開/關〉鍵：在關機狀態下按〈開/關〉鍵約3秒鐘開機，在工作狀態下按〈開/關〉鍵約3秒鐘則關機。〈模式〉鍵：按〈模式〉鍵可對顯示內容進行切換和設置，連續按〈模式〉鍵液晶顯示屏依次顯示實時“溫度”、“反應時間”、“顯色時間”。

廠家介紹

   廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司（簡稱“食安科技”）始創于1993年，是國內食品安全行業*家成功登錄新三版的上市企業（股票代碼：430437）。公司集研發、生產、銷售、服務于一體，業務范疇包括食品藥品安全快檢產品、第三方檢測服務、健康安全食品、社區公益檢測和科普等，為政府、企業和消費者提供*整體解決方案，產品和客戶遍及全國各省市自治區，產品遠銷海外。

    公司由廣州達元食品安全技術有限公司和廣州綠洲生化科技股份有限公司合并重組成立。兩家行業內企業，優勢互補、強強聯合成立食安科技公司。

    公司重視研發投入，擁有近百人的博士碩士為主的研發技術團隊，*建立“沒有圍墻研究院”企業研發模式，與國內外多家高校及研究機構*合作，承擔并完成了多個國ji*、省部級重點科技攻關項目。 

 公司快檢產品*處于行業內地位，擁有農藥殘留快檢系列、保化快速檢測系列、微生物快檢系列、現場便攜綜合解決方案、“劣質油”快篩系列、重金屬快檢系列、獸殘與疫病快檢系列等多條產品線。旗下還擁有 “每周一檢”、“中檢達元”、“保福安”等多個品牌，其中“每周一檢”是國內*家為消費者免費提供食品安全公益檢測的機構，“中檢達元”是與國家ji第三方檢測機構中國檢驗檢疫科學研究院聯合成立的專業檢測機構，“保福安”為更多家庭提供經過精心挑選與檢測的食品和農產品。

    公司重視人才的引進和培養，本著“以德為首，以才為要，以奮斗者為本”的人才理念，踐行“責任、進取、專業、分享”的企業精神。肩負以“食安護萬家，科技創百年”的使命，致力于食品藥品的健康安全領域，實現與客戶、員工、合作伙伴的共榮共贏。